صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البط
 

[size="5"][right]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة



المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي

الطريقة :

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح .
- نضيف قليلاً من الصلصة الى اللحم ، حتى يصبح لونه أحمر.. (بس نغير لونه بدون اي سوائل فيه) .
- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات ، عددها يكفي لتغطية الصينية .
- نعمل الباشاميل :
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم نضعه على النار ونحركه حتى يغلظ سمكه و متنسوش الملح و الفلفل الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه ، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل .
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن ..




نضع طبقه البشاميل



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل



و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا






وبالهنا والشفا[/right][/size]

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

[center][font=comic sans ms][size=6]هموس [/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]تسلمين على الوصفه الرائع [/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]لاعدمنا طرحك[/size][/font][/center]

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

[font=arial black][size=4][color=slategray]صنف رائع..[/color][/size][/font]
[font=arial black][size=4][color=slategray][/color][/size][/font]
[font=arial black][size=4][color=slategray]سلمتى ويعطيك العافيه..[/color][/size][/font]

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

همس
طرح رائع جدا
شكرا لششششششششش

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

حلا

مشكووورة عالمرور

تحيتي

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

نفوووووووووووووووووحة

يسلمووووووووا عالمرور

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

هلا الطامي

مشكووووووور عالمرور

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

شكرا حبيبتى

طبق راااااااااائع

سلمتى ودام طرحك

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

بسم الله الرحمن الرحيم

همس الورود غاليتي[IMG]http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif[/IMG]

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات
 

الخنساااااااااااااء

مشكوووووووورة عالمرور