اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العمده
بصراحه معاني مره مفيده
وفعلا البدو كانوا يشربون فقط القهوه وأن تعمل الفهوه أمام الحاضرين وتشرب على طول ولاكن التطور الحضاري غير بعض الأمور وصرنا نسوي القهوه الصبح ونقعد نشرب فيها الا الليل ونقول كييفين قهوه ( ايه هين )
|
هلا وغلا بالعمدة
من ناحية تصليح القهوة فالقهوة مثل ماقلت زمان كانوا يصلحونها قدام الضيف
وألحين الضيف يجي يلاقيها جاهزة بالترمس ومطاريس خدامة عند
ناس كثيرين وتشربها ماتدري وشهي
هي كوفي ولا حليب ولا أتحداك تحدد نكهات بعض القهاوي عند بعض الناس
والخدامة طبعا تخلي الهيل يطبخ لين تقطع مصرانة
مثل ماقلت القهوة كيف في شربها وفي تصليحها بعد